紫茉莉原產(chǎn)熱帶美洲。中國南北各地常栽培，為觀賞花卉，有時逸為野生。根、葉可供藥用，有清熱解毒、活血調(diào)經(jīng)和滋補的功效。

種子白粉可去面部癍痣粉刺。

紫茉莉叫做煮飯花。紫茉莉最為特殊的一點莫過于開花的時間通常于傍晚時分，由于正值家家戶戶炊煙升起煮飯的時間，因此“煮飯花”之俗名便由此而得。

紫茉莉的花朵通常壽命不長，由傍晚綻放、夜間持續(xù)至第二天早上左右；雖然花朵壽命不長，但由于花芽分生能力非常強，因此能夠讓人感覺開花不斷花團(tuán)錦簇之美。

紫茉莉在生長的過程中喜歡肥沃的微酸性土壤。

種植紫茉莉時要特別注意土壤的透氣情況，板結(jié)的土壤不利于紫茉莉的生長。紫茉莉喜歡溫?zé)岬奶鞖狻Ｏ募臼瞧渖L的旺盛期，冬季怕嚴(yán)寒冰霜等。

紫茉莉是類不折扣扣的喜陽植物，一旦缺少陽光，就很容易出現(xiàn)營養(yǎng)不良葉片發(fā)黃的狀況。要特別雖然紫茉莉喜歡濕潤的土壤但要避免積水。紫茉莉花的葉片是對生葉，由葉腋抽生新梢，并且是成對抽生的。如由一主莖抽生一對主枝，這一對主枝又分別抽生一對或二對側(cè)枝。在條件適宜時，枝梢成倍增加，花蕾也隨之倍增。

掌握這一生長規(guī)律，把握好施肥、澆水、光照等條件，將有利于紫茉莉的發(fā)芽及開花。